白总管藤椒豆花鸡加盟:400-085-7717

郑州这家爆款藤椒豆花鸡让吃货们欲罢不能!夏季新品给你的味觉一次美妙之旅!

过年时的油腻感,也终于是烟消云散,而作为标准吃货的小微,而今天小微也是受粉丝们的极力推荐,白总管藤椒豆花鸡。但是随后上面别致的标语却是引起了我的注意,心情都不由得放松

四月的郑州是个异常好的时节,

过年时的油腻感,

经过几个月的缓解,

也终于是烟消云散,

一颗吃货的心也开始蠢蠢欲动,

而作为标准吃货的小微,

当然也是不会停下寻找美食的脚步。

渐渐苏醒的胃最适合吃些新鲜的东西,

而今天小微也是受粉丝们的极力推荐,

来到了众多吃货纷纷打卡的地方,

白总管藤椒豆花鸡。

精致的装修是小微进店后的第一感受,

但是随后上面别致的标语却是引起了我的注意,

诙谐的风格让进店的顾客看到后,

心情都不由得放松了一些。

既然是来到美食打卡地点,

自然品尝美食才是头等大事,

恰巧外边天气十分闷热,

小微过来时也是满头大汗,

所以便首先选择了饮品来进行品尝。

清凉素雅的颜色搭配上几片柠檬,

感觉一股清凉之风扑面而来,

如果不是亲眼所见,

很难想像这种重口味的店内,

会有如此小清新的饮品。

在被汽泡水成功降过温后,

我们也是终于可以静下心来品尝菜品,

首先上桌的是几道小菜,

据老板介绍,

这些小菜都是店内为了夏天而推出的新品,

每一道菜都是自家的特色小吃,

虽然只是小菜,

但是吃起来味道一点都不含糊,

萝卜心和辣白菜吃起来都有几分清凉爽口,

酸酸的口感十分适合饭前开胃。

作为成都风味的馆子,

怎么能没有大名鼎鼎的川北凉粉呢!

细腻顺滑的口感搭配上黄瓜番茄更显凉性,

辣椒放的也非常适量,

吃起来辣度刚刚好,

一碗凉粉下肚,

小微甚至觉得还有些意犹未尽,

忍不住有想要再来一份的冲动。

除了凉粉,也有冰霜可口的冰粉哟

品尝过几份素菜后,

老板又准备的新品,

则是让小微两眼直放光,

脑花!!!

作为重度脑花爱好者,

我说起脑花来可以说是头头是道,

真正好吃的脑花,

入口后的感觉是非常绵软,

同时香而不腻、油而不肥的,

在我如此严苛的标准下,

可以说能让我说得上好吃的脑花真的很少。

但是不得不说白总管家的脑花还是有两把刷子,

一口下去后,

竟然和我所期望的脑花的味道相差无几,

小微的心里满满的都是惊喜,

这个脑花我给满分!

品尝过了饭前小菜,

正主藤椒豆花鸡也终于现身了,

满满一大锅鸡肉看起来分量十足!

上面铺有些许藤椒,

金黄色的汤汁露出白花花的豆花,

看起来也是异常的诱人。

都说百闻不如一见,

当然百看也不如一吃,

吃过后小微也是忍不住的赞叹它的味道,

鸡肉肉质十分嫩,

咬下去丝毫不费力,

香味中稍稍带些麻麻的感觉,

十分刺激味蕾。

既然是豆花鸡,

豆花必然也是不可忽视的部分,

沉浸在汤汁里的豆花吃下去后就感觉非常入味,

浓浓的汤汁香味配合上豆花鲜嫩的口感,

简直对这种搭配毫无抵抗力!

不一会一整份豆花鸡也是被扫荡的精光!

主食吃过后当然是要来一份饭后甜点啦!

在店家的推荐下,

我和小伙伴们最终选择了木瓜酿紫薯,

小小的一盘看起来异常精致,

甜甜的口感也让刚刚吃过豆花鸡的油腻感顿时消失,

拿来做饭后甜点最好不过。

正在我们以为品尝过所有的特色菜品时,

店家突然又向我们放了个大招,

冰豆花杯,

其实小微一开始看菜单时,

是把这个认做了冰淇淋,

就没怎么注意到,

突然被告知是冰豆花,

不得不说心里突然就开始好奇了起来。

品尝过后,

果然这个大招没有让我失望,

冰豆花的口感比普通豆花的口感更嫩,

下面还有加红糖,

混合在一起的口感嫩嫩甜甜的,

每一口都是让人忍不住的赞,

一杯怎么够!

其实在这之前,

小微一直认为自己对郑州的成都风味的美食,

了解得比较透彻了,

但是这次的白总管,

结结实实的又给了我一个惊喜,

除了意料之中好吃的豆花鸡之外,

店里的特色小吃也是让挑剔的小微无话可说!

喜欢成都风味美食的小伙伴们,

可以约起来了哟~

白总管藤椒豆花鸡

地址:中原万达2号门3楼(中原万达店)

CBD丹尼斯一天地3楼(丹尼斯店)

营业时间:10:00--21:00

人均:50-55元

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